Всем рислинга! Фестиваль Riesling Weeks стартовал!
Это была изумительная вечеринка! Летняя веранда и расслабленная атмосфера! Прекрасные люди рядом и рислинг в моем бокале! Как же я люблю мероприятия, которые организовывает Wines of Germany Russia и прекрасная Татьяна Бём.
Галерея White как нельзя лучше подошла концепции мероприятия! Большое, светлое, огромная веранда, на которой можно было сидеть на подушках и в шезлонгах.
Внутри чуть более 70 наименований немецких вин, и конечно же, в основном — рислинги! Хотя были и другие интересные образцы!
За вина отдельно поблагодарим любимые и дружественные компании: Simple, Ладога, Винотерра, L-wine, MBG, Vintage-M, EMS и Fort и всех других!
Угощали нас модным гавайским блюдом поке (от буквального перевода — «нарезать кубиками»). Традиционное поке, блюдо, похожее на салат из сырой рыбы, — нарезанный кубиками, маринованный в соевом соусе тунец с добавлением лука, кунжута, васаби, острого перца и — часто — орехов. Я выбрала именно тунца и разочарованной не осталась. Сытно, вкусно и быстро! Правда немного удивило наличие в шоке редиски. Для меня — ну вот не самый гавайский овощ, и вообще кто-нить в курсе- в поке кладут редиску?
А когда у меня начался красный круг, ну то есть я приступила к дегустации красных вин — очень к месту оказалось мороженое из горгонзолы. Оно отлично оттеняло сочные немецкие пино нуары.
Из самого интересного, что удалось попробовать, отмечу несколько:
Burggarten, Spatburgunder Blanc de Noir, 2017 — яркий и сочный. Ну, во первых Ар, а во вторых очень уж мне нравятся красные по белому. Минеральное, кислотное, при этом радует ароматом земляники, перца и чуть земли. Свежее и очень летнее.
SCHWARZ|WEISS, SCHWARZRIESLING WEISSGEKELTERT QBA TROCKEN, Lauffen, год не запомнила, но молодое, предположим, 2018. Еще один черный по белому, на этот раз Шварц рислинг, или как мы его по привычному называем — пино менье. И мне кажется я влюбилась. Свежее и минеральное. Отличное для веранды и пикника, и еще как будто щекочет язык. Несколько раз за ним подходила!
J. B. Becker, Riesling Kabinett «Wallufer Walkenberg», 2008. Это было самое невероятное вино вечера. Я под огромным впечатлением. Не смотря на уже очень убедительный год вино не просто не утратило своей свежести, но и еще хранит в себе потенциал! Засахаренные цукаты, айва, воск, и даже карамельная печенька, ароматика богатая и зрелая, при этом элегантная и не выпирает из бокала. Отличное продолжительное послевкусие, раскрывается желтыми фруктами и цитрусами. Вот прямо восторг!
Итог — отличное настроение и лучшая вечеринка сезона! Всем рислингу!