В Москве представили вина новой винодельни «Криница» из Геленджика. Винодельня претендует занять важное место в винных картах нашей страны, позиционируя свои премиальные линейки как «великие, в будущем, вина России». Громкие заявления, безусловно, должны быть подтверждены временем и стабильно высочайшим качеством вин, мы же с вами познакомимся с первыми релизами, представленными московской публике. В дегустации были представлены две линейки — базовая и премиальная, выдержанная. На этикетках базовой линейки мы видим чудесного кабанчика, с проросшим из него виноградом. По легенде винодельни кабанчик выходил из ближайшего леса и съел почти треть первого урожая винограда, пока работники поставили ограждения, и стал негласным «героем» винодельни и ее символом.

Справка:
Россия, Краснодарский край, Геленджик, село Криница.
Площадь виноградников — 70 га. Посадки 2016 года. Виноградники расположены вдоль реки Пшада, впадающей в Черное Море.
Только международные сорта: Рислинг, Пти Мансен, Вионье, Мускат, Русан, Марсан, Гевюрцтраминер, Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Марселан, Мурведр
Объем производства: 250 тыс. бут. (мощность до 450 тыс. бут.)
Главный энолог: Александр Мурузи (Франция)
Агроном предприятия — Славик Базоян
Винодельня придерживается принципов органического виноделия.
Самый южный виноградник России.

1.Siracuse 2021. Розе (Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран). Базовая цена — 1600 руб. Приятный аромат зеленой клубники и грейпфрута, холодный профиль вина со сладкой барбариской. Весьма гастрономичное.

2.Ester. 2020. Мускат сухой 100%. Базовая цена — 1700 руб. Очень интересное в ароматике вино. Воск, белые персики, специи, цветы-медоносы и немного пряных трав — шалфея, эвкалипта и ромашки, которые замешали с цитрусами. Уверенная кислотность. весьма Неплохо.

3.Azur 2020. Купаж белых сортов (Вионье, Рислинг, Мускат, Русан, Гевюрцтраминер). Базовая цена — 1700 руб. Желтые фрукты — айва и курага, немного медовых цветочков, полевые травы. Чистое и плотное, с немалым таким алкоголем в 13% об. Неплохо.

4.Вионье 100%. 2020. Цветочные ноты, чуть пороховой тон, сдержанно фруктовый, с нотками миндального ореха и травы. Во вкусе — горчинка, чуть прижареного персика, свежий. Не совсем классический вионье, явно на любителя.

5.Рислинг 100%. Базовая цена — 2900 руб. В аромате лимоны и ананас, легкие цветочные ноты. Весьма сочный и кислотный, но не хватает структуры и стержня. Вроде и неплохо, но не рислинг. Странный. На любителя.

6. Arena 2020. Купаж красных сортов. Черные и красные ягоды, лакрица, специи, гвоздика с косточкой черешни, немного копченостей. Во вкусе вишневое и сочное, с очень гладкими танинами. Весьма неплохо.

7.Rivage 2020. Базовая цена — 3500 руб. Специи, черный перец, опять косточки черешни, железо, кровь , копченый тон на мокрой гальке. Очень достойно. Будем смотреть следующий год. Цена очень пугающая, а вино очень неплохое.

8. Colline 2020. (65% Сира, 30% Марселан, 5% Мурведр). Базовая цена — 3500 руб. Яркое, сочное, вишневое, черная черешня, яркие теплые специи, кардамон, черносмородиновое желе, фиолетовые цветы, минеральные и графитовые ноты. Тоже чудесное! тоже пугающая цена и должна себя оправдать, но вглядит пока вполне достойно.

9.Aroma 2020. Пти Мансен 100%. Базовая цена — 3900 руб. Натуральное сладкое вино. Лимонно-банановое-манговое чудо. При том зеленоватый тон в аромате с экзотическими фруктами. Очень понравилось! Чудесный баланс, убедительная кислотность. Хорошо и очень!