Дегустации Грузии — это всегда челленж — или повезет — и тебе откроется еще один замечательный производитель, или… снова опыт! :)))))Но… не в этом случае! Тут предстояла дегустация весьма небанальной и интересной Грузии — премиальной линейки кахетинского хозяйства Алазани.

Начали мы с Кахетия Алазани Эдеми Цинандали ЗНМП 2017 г. «Серебряная медаль на Конкурсе «Винная Россия» Премьеры 2020″. Лимонная цедра, зеленое яблоко и желтые косточковые фрукты, полевые цветочки. Отличная кислотность и структура, прямо вот пить сейчас! Уже немало годиков этому ркацители, оно прямо на пике!

Кахетия Алазани Эдеми Квеври Ркацители 2018 год, «Серебряная медаль на Конкурсе «Винная Россия» Премьеры 2020″. Чудная квеври! Причем дегустировали два ркацители в квеври. Они очень разные и оба получили мои личные максимальные баллы! Мед, карамель, немного воска и тростниковый сахар с цветками акации, причем во вкусе очень элегантное и из бокала не вылезает! Немного сливочное во вкусе и очень аккуратные танины.

Кахетия Алазани Квеври Ркацители тоже 2018 год. Тот же год, тоже квеври, другой район, и другое вино! Сочная акация, айва, нежнейший лимонный тарт, чуть хересная нотка, свежий огурчик и немного сырной корочки. Вино раскрывается и наплывает волнами, прямо чудесное!

Кахетия Алазани Марани Премиум Саперави 2018 год. Бронзовая медаль на Конкурсе «Винная Россия. ПРЕМЬЕРЫ 2020». Смородина и черноплодная рябина, чуть свеклы и средиземноморских трав, , отличная кислотность — и о удивительно, очень деликатный цвет у того саперави, хотя ждешь гораздо более насыщенного и непрозрачного цвета и более интенсивной окрашенности.

Кахетия Алазани Марани Премиум Мукузани ЗНМП 2017 год. Бронзовая медаль на Конкурсе «Винная Россия. ПРЕМЬЕРЫ 2020». И снова Саперави, старше на год, а выглядит и в бокале сочнее и ярче! Вишня, чернослив, травянистый тон, немного мокрого ручья, приправленных ванилью и специями прямо на черные и зеленые оливки. Отличная структура, шелковые танины, алкоголь прекрасно интегрирован, и вообще не ощущается! Эта пара прямо замечательная и очень понравилась! И снова несколько более прозрачные тон и даже прозрачность :)))) (это точно саперави? )

Вторая пара саперави, конечно же, в квеври. Кахетия Алазани Эдеми Квеври Саперави, 2018 год. Сочная вишля, сухие травы, чувственная черешня — для очень итальянский стиль, прямо тосканушку мне навеяла ароматика! Какие чудные танины! Шелковый бархат! Совсем другой характер, алкоголь нежно согревает и растекается, а послевкусие длится и длится…..

Кахетия Алазани Квеври Саперави 2018 год. Бронзовая медаль на Конкурсе «Винная Россия. ПРЕМЬЕРЫ 2020». И снова 2018 год из другого района оказывается на вид моложе и сочнее — снова вишня и слива, с явной цветочной нотой, не фиалковой, а как будто мальвы и летних садовых цветов, на вид в бокале — прямо мужчина в самом соку, элегантный и денди! Послевкусие долгое, как мужчину этого запомнить надолго :))))))

Вишенкой на торте был Кахетия Алазани Эдеми Киндзмараули ЗНМП 2018 год. Золотая медаль на Конкурсе «Винная Россия. ПРЕМЬЕРЫ 2020». Сочные красные ягоды — вишня и черешня на первом плане, слива и граната на втором, и очень очень очень минеральное! Не ожидала этого от саперави :)))) Свежее и прекрасно сбалансированное! Встреча наконец-то была с представителем винодельни, и каким симпатичным! Больше, больше таких дегустаций! Как мы скучали по этому! Да, и в онлайне с нами был главный винодел и владелец хозяйства. Хозяйство основано в 2017 году, на винодельне новое итальянское оборудование, 40 квеври, вина делают из 12 местных сортов, включая мои любимые хихви и киси. Теперь знаю новое слово — царапи, это тоже ркацители, но из отдельной зоны :))))) Ну и два последних вопроса:
Почитать о винодельне — http://alazaniwine.ge
Где купить в Москве — Vintage-M